2013/06/21

プチレシピ #1 「たくあんフライとカクテキフライ」の作り方 Fried Daikon Pickles Recipe



レシピ:

材料

たくあん(適量)
カクテキ(適量)
小麦粉(適量)
卵(適量)
パン粉(適量)
揚げ油(適量)

1.たくあんとカクテキに小麦粉をまぶす。
2.卵をからめる。
3.パン粉を付ける。
4.170℃の油で揚げる。

※すぐ揚がるので、焦げないように注意。

Recipe:

Ingredients

Takuan - Moderate amount 
Kakuteki - Moderate amount 
Flour - Moderate amount 
Egg - Moderate amount 
Breadcrumbs - Moderate amount 
Fried oil - Moderate amount 

1. Roll Kakuteki and Takuan in flour.
2.Then roll them in egg mixture.
3. Then roll that in breadcrumbs.
4. Then fry it at 170°C (340°F) - and it's done!

※They fry fast, so be careful not to burn them!


mama


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