2013/10/05

キャラ弁レシピ:「アンパンマンのハロウィン弁当」の作り方 Anpanman Halloween Bento Recipe




レシピ:

1個のカボチャ(約1.2Kg)で6種類のおかず

下準備
1.スプーンで種を取り除く
2.カボチャ(約800g)をザク切り(3種類分)
3.耐熱容器に入れてラップをかけてレンジで加熱(600W8~10分)

茶巾絞り(4個)
1.カボチャ200gと牛乳25ml
2.バター25gと塩をひとつまみ
3.フォークの背でカボチャをつぶして全体を混ぜる
4.小さい器にラップを敷いてカボチャ1/4を入れる
5.ラップで包みながら丸める
6.口をひねりながら形成
7.冷蔵庫で冷やす


フライボール(12個)
1.カボチャ350gにバター30g
2.塩コショウ適量
3.パン粉に黒ゴマを適量
4.12等分して丸めたカボチャに小麦粉と卵
5.パン粉をまぶして170℃で転がしながら揚げる
6.キツネ色になったら取り出して冷ます

豚肉巻き
1.カボチャ(200g)を2cm幅に切る
2.耐熱容器に入れてラップをかけてレンジで加熱(600W3分)
3.豚肉で巻く
4.油をひいて弱火で両面を焼く
5.焼き色がついたら塩コショウ

スパゲッティ
1.皮を除いたカボチャ100gを小さめに切る
2.牛乳150mlにカボチャを入れて弱火で煮込む
3.コンソメを入れて何度かかき混ぜて、火を止めたらバター20g
4.茹でたパスタを混ぜ合わせる
5.塩コショウで味を調整

フライドパンプキン
1.残りのカボチャをスティック状に切る
2.170℃で揚げる
3.キッチンペーパーにあげて塩を振って冷ます

かぼちゃサラダ
1.ベーコン(お好み)を切る
2.潰したカボチャ200gとマヨネーズを合える

おにぎり3種類
カレーふりかけ
シャケふりかけ
めんつゆ
海苔
サラダアラスカ
カマボコ

Recipe:

Side dishes of six types of one pumpkin (about 1.2Kg)

Preliminary arrangements
1.Take the seeds using spoon
2.Chopped (three minutes), pumpkin (about 800g)
3.Put the heat-resistant container, over wrap, heated in a microwave oven (600W8-10 

minutes)

Chakin shibori (4 Pieces)
1.Pumpkin 200g, milk 25ml
2.A little salt and butter 25g
3.The mashed pumpkin in the back of the fork, and mix
4.Place plastic wrap in a small bowl, put the pumpkin 1/4
5.Rounding while wrapped in plastic wrap
6.Formed by twisting the mouth
7.Cooling in the refrigerator

Fly balls (12)
1.30g butter and 350g pumpkin
2.Appropriate amount of salt and pepper
3.Add bread crumbs to the black sesame appropriate amount
4.The eggs and flour to pumpkin rounded by 12 equal parts
5.The breaded, deep fried while rolling at 170 ℃
6.It becomes golden brown, allowed to cool

Wrapped in pork
1.Cut into 2cm width, pumpkin (200g)
2.Put the heat-resistant container, over wrap, heated in a microwave oven (600W3 min)
3.The pork wrapped in a pumpkin
4.The oil in the frying pan, bake both sides on low heat
5.Salt and pepper

Spaghetti
1.100g pumpkin Excluding the peel, cut into small pieces
2.Add pumpkin and milk in 150ml pot, stew over low heat
3.Add the broth, and stir a few times,
4.Stop the fire, add the butter 20g
5.And mixed with pasta boiled
6.Adjust the taste with salt and pepper

Fried Pumpkin
1.Cut into stick-shaped pumpkin remaining
2.Deep fried (170 ℃)
3.Was placed on kitchen paper, and cool

Three rice balls
The Furikake of curry taste
The Furikake of salmon taste
Noodle soup (concentrated type)
Dried seaweed
Alaska(Crab flavored Kamaboko)
Kamaboko








mama






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